Τρίτη, 30 Δεκεμβρίου 2008

ΓΑΛΛΙΚΗ ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ


Υλικά: 400 γραμμ. δαμάσκηνα ξερά, 2 κεσεδάκια γιαούρτι, 3 κουταλιές ζάχαρη, 1 κομματάκι κανέλα, 3 γαρίφαλα, φλούδα λεμονιού

Ετοιμασία: Βάζετε σε μια κατσαρόλα τα δαμάσκηνα, τη ζάχαρη την κανέλα, τα γαρίφαλα και τη φλούδα του λεμονιού, τα σκεπάζετε με νερό και τα βράζετε για 1/2 ώρα. Τα αφήνετε να κρυώσουν και τα σερβίρετε με λίγο από το ζουμί τους, σκεπάζοντας τα με λίγο γιαούρτι. Είναι ένα συμπλήρωμα του πρωινού σας πολύ εύγευστο και, κυρίως, πολύ υγιεινό και θρεπτικό.


Οι παραπάνω οδηγίες είναι γραμμένες σε ενεστώτα οριστικής. προσπάθησε να τις γράψεις σε αόριστο προστακτικής(mail)